自贡酵素饮品果蔬代加工

国际上通常将专利数量作为衡量或者企业创新程度的重要指标。截至目前，美国的胶原蛋白专利量独占鳌头，已公开专利量24846件，其中已授权专利量52件，约占26％；美国WarsawOrthopedic共申请102件专利，排名。欧洲专利局数据统计显示已公开专利9317件，授权4906件。日本公开专利5046件，授权211件，申请人以胶原蛋白厂商为主。由此可见，各国在胶原蛋白领域竞争激烈，美国已形成巨大的专利优势，相关企业具备核心技术竞争力。随着加工技术的进步与成熟，与“胶原蛋白”只有字之差的“胶原蛋白肽”的概念横空出世，并且日渐备受关注。自贡

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