刘春东校长传达了市教体局和市场监督管理局有关学校食堂食品卫生安全要求和相关工作部署，就进一步落实好学校食堂食品卫生安全工作提出更高要求。他指出，司务科和食堂托管方，思想上要高度重视，严格落实食品安全管理规定，确保食品采购、加工、留样、消毒等关键环节安全可控；对食堂大宗物品采购要建立准入制度和信息公示，从源头上杜绝食品安全隐患，全力保障全校师生饮食安全。副校长杨卫国要求食堂工作人员要提高认识，增强安全意识、服务意识、责任意识和大局意识，落实好一岗双责制度；做好个人卫生、环境卫生，严格执行餐具消毒工作规程，把好食品进货关、贮存关、加工关；加强食品卫生和食品安全监管，做到每天有检查、有记录，做好食品留样工作，从“细节决定安全”的角度来做好食堂食品安全保障工作。
临清信息港部门获悉食堂经理表示，坚决守住食品安全底线，严格贯彻落实学校食品安全管理规定，确保规范化操作，精细化管理，全力保障师生“舌尖”安全。
