别名：香附子、莎草根。
在舆论风波中，香附的功效与作用,香附的功效与作用及食用方法话题一直深受网民的关注，特别值得一提的是香附的功效与作用,香附的功效与作用及食用方法受到人民的热捧，吸引无数的群众。来源：为莎草科多年草本植物莎草的干燥块茎。野生于海、河、溪边沙地上较多。
产地：主产于山东、湖南、湖北、浙江、河南、河北、全国大部分地区均有生产。
性状鉴别：根茎略呈纺锤形，大小不等；长约1.5～3厘米，直径约0.5～1厘米。表面棕褐色。全体具多数环节纹，附生棕色毛须及残留的根痕（带有毛须的称毛香附，去净毛须的称光香附，碾去外皮的称香附米）。质坚硬，经过蒸煮的折断面有光泽，色显紫红，直接晒干的色白而显粉性。外皮与中间圆心分层明显，中心色略深，散步有黑色点状维管束。气芳香，味辛苦。以粒大，色紫红，光润，质坚实，香气浓者为佳。
主要成分：含挥发油，其中主要为香附稀，香附醇，并含脂肪酸等。
功效与作用：理气解郁、调经止痛。其药理作用研究得还很不够。现代实验初步发现有：1、镇痛作用。香附的乙醇提液能显著地提高实验动物（小白鼠）的痛阈。
2、抑制子宫收缩，使子宫肌肉弛缓，但其作用不及当归。
炮制：碾碎，醋炒。
性味：辛、微苦、平。
归经：入肝、三焦经。
功能：理气解郁，调经，止痛。
主治：肝胃不和，气郁不舒，胸腹胀满，月经不调，痛经等症。
临床应用：前人称本品为“气病之总司，女科之主帅”，广泛用于气郁所致的疼痛，尤其妇科病症和月经不调。
1、治月经不调、月经痛。见证有肝郁气滞，与神经精神因素（如情绪抑郁或暴躁、精神紧张）有关的月经疼痛更适宜。可用香附配四物汤，或加乌药、延胡索。如属经来后期，小腹虚寒作痛，可用香附配当归、川芎、杜仲、艾叶等，方如香附芎归汤，既能调经，又能止痛。
2、治气郁疼痛。如属肝郁所致肋痛（多见于慢性肝炎），可用香附配逍遥散。
如胃脘气痛，兼有吞酸呕吐，嗳气食少（可见于胃神经能症、胃、十二指肠溃疡病，或慢性胃炎），偏于热的，配栀子、川连、陈皮、如香附散，偏于寒，配良姜、吴茱萸。此外，伏暑湿所致胁痛，或咳或不咳、无寒但潮热，可配旋复花等行气舒肝化郁，方如香附旋复花汤。外感而兼有肝气郁结者，可用香附、苏叶等发汗解郁止痛，如香苏饮。
使用注意：有血虚内热，或月经先期者不宜用。
用量：6～9g。
处方举例：1、香附芎归汤（《肾氏尊生书》）：香附9g，川芎4.5g，当归12g，白芍9g，艾叶（炒）9g，熟地30g，麦冬9g，杜仲9g，橘红3g，青蒿6g，甘草3g，水煎服。
2、香附散（《沈氏尊生书》）：香附9g，栀子6g，川连3g，陈皮6g，法夏6g，水煎服。
3、香附旋复花汤（《温病条辨》）：香附3g，旋复花9g（布包），茯苓9g，苏子9g，陈皮9g，制半夏9g，薏苡仁15g，水煎，分三次温服。
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《别录》："主除胸中热，充皮毛，久服利人，益气，长须眉。"
《唐本草》："大下气，除胸腹中热。"
《医学启源》："快气。"
李杲："治一切气，并霍乱吐泻腹痛，肾气，膀胱冷，消食下气。"
《汤液本草》："治崩漏。"
《滇南本草》："调血中之气，开郁，宽中，消食，止呕吐。"
《纲目》："散时气寒疫，利三焦，解六郁，消饮食积聚，痰饮痞满，跗肿，腹胀，脚气，止心腹、肢体、头、目、齿、耳诸痛，痈疽疮疡，吐血，下血，尿血，妇人崩漏带下，月候不调，胎前产后百病。"
香附的作用
脘腹胀痛
香附可用于肝气郁结之胸胁及胃腹胀痛。配柴胡、青皮治胸胁痛。配高良姜治胃寒痛。
调经止痛
中医认为，香附可用于肝气郁结之月经不调、小腹胀痛。配艾叶治寒凝气滞之行经腹痛。
对子宫的作用
香附能抑制离体子宫的收缩，对子宫肌张力的弛缓作用，而且香附所含的油有微弱的雌激素作用。
镇痛作用
用小鼠电盘刺激法，香附子（采自贵阳）20％醇提取物0.5毫升/20克体重皮下注射，能明显提高小鼠痛阈。
抗菌作用
香附块根有抗菌作用，其提取物对某些真菌有抑制作用。比如香附挥发油对金黄色葡萄球菌有抑制作用，对宋内氏痢疾杆菌亦有效。
麻醉作用
科学研究表明，香附有麻醉作用。
解热作用
香附醇提取物对发热有解热作用。
降温作用
实验表明，香附可以降低直肠的体温。
抗炎作用
对于炎症引起的脚肿等症状，香附有一定的治疗效果。
保护支气管
香附对支气管痉孪有保护作用。
止呕吐
中医认为，香附可以止呕吐，对于呕吐犯恶的人，服用香附可以止呕吐。
安神宁心
香附能够安神，对于浮躁的心情导致的肝气郁结，心烦意乱，香附可以稳定情绪，安神宁心。
降压
服用香附，可以使得血压缓慢下降，可持续0.5～1小时。
强心
香附有强心和减慢心率作用，其强心的有效成分与生物碱、黄酮、苷类、酚类等均有关。
香附的副作用
香附的作用用于肝郁气滞，胸、胁、脘腹胀痛，消化不良，胸脘痞闷，寒疝腹痛，乳房胀痛，月经不调，经闭痛经。那么在用药期间会出现哪些不良反应呢？下面介绍中药香附的副作用及不良反应。
（一）香附的宜忌
凡气虚无滞、阴虚血热者忌服。
《纲目》：得童子小便、醋、芎藭、苍术良。
《本草经疏》：凡月事先期者，血热也，法当凉血，禁用此药。
《本草汇言》：独用、多用、久用，耗气损血。
《雷公炮炙论》：采得香附，阴干，于石臼中捣，勿令犯铁，用之切忌。
（二）香附的注意事项
毒副作用：香附醇提取物给小鼠腹腔注射的半数致死量为１.５ｇ／ｋｇ。
本品毒性很小，饲料中含量不超过２５％时，大鼠可以耐受。达３０％～５０％时，动物生长受到一定抑制。
香附的食用方法
（一）香附的制法
采集
春、夏、秋三季均可采，一般在秋季采挖。
制法
生香附：拣去杂质，碾成碎粒，簸去细毛及细末。
制香附：将碾碎之香