临清信息港网讯大蒜又名蒜头、大蒜头、胡蒜,葫、独蒜、独头蒜,是蒜类植物的统称。半年生草本植物,百合科葱属,以鳞茎入药。春、夏采收,扎把,悬挂通风处,阴干备用。农谚说“种蒜不出九,出九长独头(九是指九月)。”六月叶枯时采挖。
大蒜呈短圆锥形或扁球形,外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮,剥去鳞叶,內有6-10个蒜瓣,轮生于花茎周围,颈基部盘状,生有多数须根。每一蒜瓣外包一薄膜,剥去薄膜,既见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气,味辛辣。有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药。地下鳞茎分瓣,安皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时期从西域传入中国,经人工栽培繁育,具有抗癌功效,深受人们喜爱。
山东省临清市是大蒜之乡,种植大蒜已有百年历史。地处鲁西北黄河海河冲积平原上的临清,独特的土壤、积温、降水、温度等自然资源特点,决定了生产出来的大蒜具有蒜头大、汁鲜味浓、辣味纯正、香脆可口、不散瓣、抗霉变、抗腐烂,耐储存等独特品质。临清大蒜富含水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物和硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、以及多种微量元素,拥有较高的营养价值。
临清信息港讯临清大蒜是山东省聊城市临清市特产,2013年,经国家工商总局商标局认定“临清大蒜”获中国国家地理标志证明商标。
1,凡本网注明“来源:临清信息港”的所有作品,版权均属于临清信息港,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述临清市是大蒜之乡,种植大蒜已有百年历史。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:临清信息港”。违反上述条款,本网将追究其相关法律责任。
2,凡本网注明“来源:XXX(非本网站)”与临清市是大蒜之乡,种植大蒜已有百年历史的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3,本网所展示的临清市是大蒜之乡,种植大蒜已有百年历史信息由买卖双方自行提供,其真实性、准确性和合法性由信息发布人负责。本网站不提供任何保证,并不承担任何法律责任。
4,友情提醒:网上交易有风险,请买卖双方谨慎交易,本地最好是见面交易,异地交易请多学、多看、多问、多了解,网上骗术多种多样,谨防上当受骗!
5,本网刊载之所有信息,仅供投资者参考,并不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。
6,临清信息港属于个人的非赢利性网站,部分文章复制采编与网络,如果原文没有版权声明,按照目前互联网开放的原则,如遇到临清市是大蒜之乡,种植大蒜已有百年历史内容、版权、地址不清等问题,请联系我们,我们会在三个工作日给予更正或删除。临清信息港文章仅为传播更多信息之目的,凡在本网站出现的信息,均仅供参考,无法鉴定真假,概不负责,亦不负任何法律责任。